兵庫を代表する特産物であります『丹波黒大豆』。発祥の地丹波篠山の生産地の様子や農園の今をお届けいたします。
10月は黒枝豆・12月は黒豆として収穫・販売されます。
CONTACT
/ お問い合わせはやご要望はこちらまで /
(有)おはたま本舗 〒675-1367 兵庫県小野市敷地町1133-1
info-ohatama@maia.eonet.ne.jp
0794-60-1087
管理人 西田直史(有限会社おはたま本舗代表)
篠山イノベーターズスクール1・7期生 2016年篠山市×神戸大学で誕生した「農村だからこそできる、新しいしごと」をテーマにしたスクールにおいてロカールメディア・地域課題などを学ぶ。
個人としては「地域特産の伝統の継承と繁栄」に力を入れております。
丹波篠山の地域特産品であります【丹波黒大豆】。
黒豆ほとんどが手作業で大変手間がかかります。収穫の季節になると家族総出で作業します。また農家の高齢化・担い手不足も深刻です。そういった農村地域が抱えている課題を解決するべく、自分が協力できることとしまして長年通販をやっておりますので、生産者がなかなか時間を割けにくい【販売】のお手伝いをしております。また黒大豆・黒枝豆が売れることで仕事も増え、Uターン・Iターンや新規就農者の発掘にもつながればと思っております。
何よりも丹波黒大豆は煮豆・枝豆どちらにしても「とても美味しいっ!」ということを世界に広めていきたいですね
篠山イノベーターズスクールとは
篠山市と神戸大学の地域連携事業の一環として開講された、全国でも先駆的な農村での起業・継業(事業継承/第二創業)に特化したローカルビジネススクールです。
JR篠山口駅の農村イノベーションラボをメイン教室として、ローカルビジネスのスタートアップに求めれる基本的な「地」と「知」(セオリー、ノウハウ、ネットワーク)を、一年間で獲得できることを目指しています。
http://school.sasayamalab.jp/ JR篠山口駅構内あります
築50年のそろばん倉庫をリノベーションし事務所兼店舗として運営しております。
普段は産み立てたまごおはたまをメインに兵庫の農作物・特産品を提供しております。
契約養鶏場まで車で3分の立地に事務所を構えました。